九江市委機關幼兒園開展寒假期間食堂食品安全大檢查
時間:2024-02-07 15:01:47
來源: 九江新聞網
九江新聞網訊?為嚴格貫徹落實省、市、區有關文件精神,近日,九江市委機關幼兒園充分利用寒假窗口期開展食品安全自查,不斷強化人防、物防、技防建設,推動校園食品安全排查整治行動走深走實,堅決消除校園食品安全風險隱患。
幼兒園積極部署、迅速行動,成立了由園安全工作分管領導、食品安全總監、食堂管理員等組成的工作專班。一行人深入校園全面細致地檢查了食堂操作間、備餐間及食品倉庫。重點對防鼠、防蟲、防塵“三防”設施規范使用情況、“互聯網+明廚亮灶”平臺的使用及配置維護情況、食品庫房登記管理及索證索票、食堂從業人員健康管理、食品供貨商資質、食堂衛生環境等進行了認真仔細地逐項查看并對發現的隱患現場及時落實整改。
下一步,市委機關幼兒園將嚴格落實“四個最嚴”要求,以堅決的態度、嚴實的舉措、有力的行動,把排查整治行動抓實抓細、抓出實效,著力守護好校園食品安全陣地,保障廣大師幼舌尖上的安全。
(九江市委機關幼兒園供稿)
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