九江新聞網訊（付莉?柯文秀）為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”的工作要求，消除食品安全風險隱患，3月6日，港城中學召開食堂安全工作會議。

會上，校黨支部書記、校長吳敏強調了食堂食品安全工作的重要性，并對食堂工作人員提出“四有”要求，希望食堂員工有原則、有大愛、有責任、有本領，切實抓好食品安全，為師生提供優質的后勤服務。

副校長付莉對食堂食材規范管理、從業人員衛生安全、食品加工操作流程提出了具體要求，要求食堂員工按照各項標準提高安全意識，規范操作流程，發現問題及時采取應對措施，并及時記錄。

后勤處主任李洪斌從設備使用、食品存儲、環境衛生、消毒、食品留樣、信息化監督服務平臺使用等各個環節作了具體布置。

港城中學將以更嚴格的要求、更高的標準開展食堂安全工作，做到“食”刻堅守，安全相伴。