九江新聞網(wǎng)訊（潘祺?陳良華?吳沅澮）為進(jìn)一步貫徹落實(shí)“雙減”政策，大力實(shí)施素質(zhì)教育，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，6月13日，九江外國(guó)語(yǔ)學(xué)校開(kāi)展烹飪勞動(dòng)教育活動(dòng)，烹飪班全體學(xué)生在烹飪老師陳良華的帶領(lǐng)下制作美味餐蛋面。

課堂上，陳良華向同學(xué)們介紹了家庭營(yíng)養(yǎng)美味餐蛋面用到的食材和調(diào)味料，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)展示的方式為學(xué)生們?cè)敿?xì)講解了烹飪的基本技法。在老師的悉心指導(dǎo)下，同學(xué)們積極踴躍，全神貫注，動(dòng)手實(shí)踐。他們以小組為單位，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相配合，煮面過(guò)水，午餐肉切片煎制，雞蛋打散炒碎，炒面，加調(diào)味料，擺好碗筷……經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的努力，一份份美味營(yíng)養(yǎng)家常炒面制作完成。同學(xué)們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐的過(guò)程中既近距離感受到制作美食的樂(lè)趣，也提高了自身的烹飪技藝。

一直以來(lái)，九江外國(guó)語(yǔ)學(xué)校將烹飪課納入勞動(dòng)教育的常態(tài)化素質(zhì)課程，培養(yǎng)了同學(xué)們的動(dòng)手實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，使他們?cè)趧趧?dòng)實(shí)踐過(guò)程中，體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂(lè)趣，感受到勞動(dòng)的偉大與崇高，進(jìn)而樹(shù)立崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)、熱愛(ài)勞動(dòng)的觀念。