九江新聞網訊?為充分發揮家長、教師和幼兒園對食堂的監督作用，共議如何讓幼兒吃的更營養、更安全、更健康、更滿意，進一步提高食堂的餐飲服務質量，10月18日，九江市政府機關幼兒園舉行食堂管理三方周末會議。會議由食堂管理人員、食堂從業人員、家長代表及教師代表出席，本著“理解、合作”的原則，充分了解教師及幼兒的就餐需求。

首先，由分管副園長傳達了《九江市直學校食堂食材陽光采購平臺物資采購供應商管理辦法（暫行）》文件精神，結合九江市政府機關幼兒園實際開展的工作情況進行匯報。隨后，食堂管理員介紹了園內食堂的日常管理方式和食品食材采購管理情況。自開學以來，食堂管理負責人和總務主任就把食堂工作放在重要位置，多次對食堂工作提出改進要求。每天督促指導，嚴格按照省教育廳等部門的相關文件要求嚴格規范食堂的食品安全工作，對食堂從業人員健康管理、食品原材料采購、物資存儲、食品加工及器具消殺等環節全程監管，對食堂供餐品種、價格、質量嚴格審核、監督，確保食堂為全體師幼提供安全、合規、有序、優質的服務。開學一個月來已實現初期目標，廣大師幼對食堂工作的滿意度明顯提升。

其次，家長代表就食堂飯菜的口味、品種、質量等方面予以肯定，也提出了相關意見和建議，食堂管理人員及廚師表示將針對當前情況進一步研究解決問題，提高餐飲質量。

最后，會議強調，要定期召開食堂管理三方周末會議，加強食堂和教師、家長代表之間溝通與反饋渠道，讓教師和家長們參與到食堂的管理中，更多地了解食堂、監督食堂，從而增進對食堂工作的理解。幼兒園還要立足服務幼兒根本，發揮主觀能動性，加強各部門配合，暢通溝通渠道，加強宣傳，提高服務水平，要將各部門意見建議納入到以后食堂管理工作中，落實落地，促進多方溝通，共同努力提升市政府機關幼兒園食堂餐飲服務水平！