“食”刻堅守——九江經(jīng)開區(qū)西林學校開展食堂食品安全工作檢查
時間:2024-10-23 09:14:38
來源: 九江市融媒體中心(九江日報社 九江市廣播電視臺)九江新聞網(wǎng)
九江新聞網(wǎng)訊(曾寧寧)為進一步加強校園食品安全管理,確保廣大師生的飲食安全與健康,10月21日上午,西林學校校長李燕率分管副校長桂強及其他班子一行深入食堂進行全面而細致的食品安全大檢查。此次校領(lǐng)導的突擊檢查為校園內(nèi)“舌尖上的安全”筑起了一道堅強的防線。
校班子一行深入食堂倉庫、操作間、餐廳等各個區(qū)域,仔細查看了米面糧油的商標、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,認真查閱了食品原料進貨驗收、食品留樣、食堂消殺等臺賬,重點檢查了四害防治措施、明廚亮灶、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、倉庫管理等情況。
此次食品安全檢查不僅是對學校食堂的一次全面體檢,更是對全校師生飲食安全的一次有力保障。學校將繼續(xù)加強食品安全管理,不斷完善食品安全制度,提升食堂服務水平,守護舌尖上的安全,為全校師生營造一個安全、健康、衛(wèi)生的飲食環(huán)境!
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