黃金鄉:筑牢食品安全防線 守衛群眾“舌尖上的安全”
時間:2024-11-04 09:36:19
來源: 九江市融媒體中心(九江日報社 九江市廣播電視臺)九江新聞網
九江新聞網訊(嚴子雄)為筑牢社區食品安全防線,增強居民食品安全意識,保障人民群眾“舌尖上的安全”,近日,黃金鄉各村食品安全督導員深入轄區餐飲經營單位及食品經營店鋪開展食品安全隱患排查。
排查過程中,工作人員深入轄區內的小餐館小飯店以及學校、企業的食堂展開針對性的檢查。首先全面查看了各經營單位的營業執照、食品經營許可證、健康證等相關證件是否齊全,詳細檢查食品的生產日期、保質期、食品標簽標識以及儲存條件是否符合標準。同時,針對農貿市場以及其他存在外賣業務的食品經營主體,仔細核實票據的留存情況并檢查后廚操作與設備的衛生情況,確保外賣與堂食能夠達到相同的食品安全標準。最后,工作人員不忘向各經營主體宣傳科普食品安全法律知識,誠信經營,切實提高經營主體責任意識,進一步筑牢食品安全“防護網”。
下一步,黃金鄉將繼續推廣落實好食品安全責任,加強對食品安全管理人員的培訓工作,落實好主體監管雙重責任,進一步筑牢食品安全防線,守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
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