九江新聞網訊?10月30日上午，學校在行政樓二樓會議室召開了10月份校園食品安全工作月調度會，校長張小華、副校長袁怡玲、校食安辦、食堂從業人員參會，食安辦主任劉曉山主持會議。

袁怡玲領學《九江市中小學（幼兒園）食品安全與營養健康管理實施細則（試行）》，劉曉山匯報10月份校園食堂食品安全相關工作，食堂食品安全員、食堂現場管理員匯報了10月份食堂“日管控、周排查”“兩長”陪餐工作以及食堂本月“三防”設施、有害生物、病媒防治、晨檢、“明廚亮灶”系統等工作。

張小華提出，一要樹牢安全意識，提高政治站位，相關部門和責任人一定要緊密配合，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”。二要進一步加強學習，吃透相關文件精神。三要從食材的源頭、儲存、加工、銷售，嚴格把控，要對發現問題的檔口進行及時整改，對于食品安全要做到零容忍。四要做好創新，新鮮食材量要逐步提升，降低冷凍食品或者半成品的使用率。