九江新聞網訊（張倩）為進一步拓寬促進靈活就業渠道，提高農村轉移勞動力勞動技能和生活水平，幫助更多的農村勞動力就業創業，德安縣開展為期10天的免費中式面點師技能培訓班。

本次培訓由德安縣前沿職業技能培訓學校聘請的專業面點師授課，培訓采取理論知識與實際操作相結合的方式進行，從面點工藝基礎知識、面點制作工藝出發，結合制作技巧，為學員們講解了中式花式面點、蛋糕、發糕、麻球、腸粉、南瓜餅、油條、餡餅制作等多類面點知識，并手把手指導學員現場制作，傳授了面點制作過程中的搟皮、提、捏等動作要領，培訓現場氣氛熱烈。

每次在理論課之后都會以分組的形式進行實操練習，理論加實操的授課方式也極大地激發了學員們的學習熱情，不但在實操環節積極性高漲，班級微信群里學習氛圍也十分濃厚，經常有學員向老師請教實操中遇到的問題，交流經驗，分享自己的作品。

學員們紛紛表示，非常喜歡這樣的培訓班，不僅增添生活樂趣，以后在家能給家人露上一手，也提升了就業技能，找工作多了一個選擇，同時為實現充分就業、高質量就業奠定了良好的基礎。