九江新聞網訊?《幼兒園教育指導綱要》在指導要點中指出：“社會學習是一個漫長的積累過程，需要幼兒園、家庭和社會密切合作、協調一致，共同促進幼兒良好社會品質的形成。”為了進一步促進家園之間的互動交流，提高家長參與幼兒園工作的積極性，增強幼兒園管理的透明度。11月29日，潯陽區第三幼兒園開展以“科學膳食，護幼成長”為主題的家委會及膳食委員會會議。

一百次提問，不如一場深度體驗；一百次溝通，不如一次親身感受。為了讓家長朋友們近距離地感受孩子們自主、自信、自發的游戲狀態，在游戲中發現兒童、理解兒童、體驗兒童成長過程中的喜悅。膳食委員會及家委會成員來到操場，觀摩幼兒戶外自主游戲，家長們不僅感受到孩子們游戲中的歡樂，更看到了他們在游戲中獲得的思維的發展、經驗的提升、深度的學習。

在園長和后勤園長的帶領下，家委會和膳委會成員深入幼兒園食堂，實地察看了幼兒園食品倉庫、烹飪間、配餐間、餐具消毒間、食品留樣等。參觀過程中，分管后勤的副園長詳細介紹了廚房的環境布局、衛生消毒、操作流程等工作。通過實地觀看，家長們對食堂的明廚亮灶、對幼兒園食品衛生安全給予高度認可與放心！

會議開始，高婷園長對家長委員會成員們的到來表示歡迎和感謝，并就園所基本情況、師資力量、保教管理、本學年師德師風開展情況等方面進行了詳細的介紹。

接下來，分管食堂負責人何園長向膳食委員們介紹了食堂明廚亮灶建設、食堂操作環境及每周食譜等，展示了食材配送公司的合同、資質，介紹了幼兒食物的加工過程，并對園區上學期食堂開支情況進行了詳細的講解。

一蔬一飯，一朝一暮，皆是“愛”的味道。孩子們日常在園的飲食也牽動著每一位家長的心。會后，家長們一起品嘗了小朋友的日常餐食，精致豐富的食物和健康營養的搭配，讓家委會成員們感受到了幼兒園對膳食管理的細心和用心。最后，家委們認真地在活動反饋表寫下心中的感悟，進一步拉近了家園心與心的距離。

此次家委會和膳食委員會的開展，使家長們深入了解了幼兒園管理的各項工作，也感受到了園所對幼兒膳食的高要求高標準。在今后，潯陽區第三幼兒園也會進一步完善幼兒園膳食，把好食品安全關，共同為幼兒的健康成長助力！（潯陽區第三幼兒園供稿）