九江新聞網訊（段琳霞）為大力推進“校園餐”整治提升工作走深走實，筑牢校園食品安全防線，保障幼兒“舌尖上的安全”，11月29日，市教育局“校園餐”督導檢查組，深入九江市湖濱幼兒園開展“校園餐”拉網式排查督導。

督查組聽取了幼兒園食堂管理員關于“校園餐”整治提升工作的匯報，并對照《九江市“校園餐”拉網式排查問題清單》逐一查閱了落實學校主體責任、食品安全管理制度、落實食堂“日管控、周排查、月調度”機制、食堂現場辦公會、“五方”陪餐、“三方”會商、膳食經費專賬管理、民主監督等方面的工作記錄及資料。

督查組還深入食堂操作間、儲藏室等現場檢查食堂硬件設施、明廚亮灶和環境衛生情況，重點查看食品原材料采購、索票索證、倉庫存儲、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、“三防”設施等各個環節是否符合規范要求，并仔細核對了食堂從業人員健康管理、進貨查驗記錄等相關臺賬。

經過全面檢查，督查組對有關情況進行了及時反饋，提出了改進意見和建議，指導幼兒園進一步提升食品安全管理水平，消除食品安全風險隱患。

此次督導檢查，是對幼兒園食品安全工作的一次全面檢閱和提升。九江市湖濱幼兒園將以此為契機，高標準高質量落實“校園餐”整治提升各項工作要求，持續壓緊壓實校園食品安全主體責任，大力推進校園食品安全管理提質增效，讓“校園餐”成為良心餐、安全餐、放心餐，不斷提升廣大幼兒及家長的幸福感和滿意度。