九江新聞網訊（鐘敏）近日，九江市湖濱幼兒園特別邀請了九江市第一人民醫院主治醫師、公共營養師任茜來園為教職工開展了一場關于幼兒膳食營養與健康的科普活動，旨在提升幼兒園膳食管理水平，確保孩子們能享受到更科學、營養均衡的校園餐。

培訓中，營養師從幼兒膳食目標、減少垃圾食品、避免偏食挑食、食品衛生安全四個方面分別進行詳細闡述，根據幼兒的生長發育特點，詳細講解不同年齡段幼兒對各類營養物質的需求，以及如何合理搭配食物以滿足這些需求。她特別指出了食品安全與衛生的重要性，對食材的選擇、儲存與烹飪過程中的注意事項進行了深入分享。

會后，營養專家就幼兒園的膳食搭配與管理人員進行了交流互動，對幼兒園的食譜制定給予了肯定，同時也提出了寶貴的改進意見，確保在食材選擇、烹飪方式上既能保證營養成分不流失，又能符合孩子們的口味偏好。

此次營養培訓指導活動讓湖濱幼兒園的教職工們對幼兒膳食營養有了更專業、全面的認識。今后將進一步優化食譜，把所學知識運用到日常膳食管理中，為孩子們的健康成長奠定堅實基礎。