九江新聞網(wǎng)訊?為切實(shí)落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求，縱深推進(jìn)“校園餐”專項(xiàng)整治工作，近期，市政府機(jī)關(guān)幼兒園組織食堂人員進(jìn)行桌面消毒大比拼活動(dòng)，通過比拼活動(dòng)提高了食堂人員對(duì)食品安全的重視，同時(shí)學(xué)習(xí)并掌握更高效的消毒方法和技巧，還增強(qiáng)了食堂員工的責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)合作精神。

比賽開始前，總務(wù)主任宣讀了比拼活動(dòng)規(guī)則及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)保健醫(yī)生對(duì)此次比拼活動(dòng)從消毒液的配比、桌面清潔消毒流程、解說等多方面提出了嚴(yán)格規(guī)范的要求，考驗(yàn)食堂人員消毒工作的實(shí)踐能力。

在比賽中，食堂人員嚴(yán)格按照“清一消一清”的流程依次對(duì)桌面、桌邊、桌角進(jìn)行全面的清潔消毒，她們一邊操作演示，一邊詳細(xì)講解消毒水的配制、擦拭方法、消毒停留時(shí)間等要點(diǎn)，操作規(guī)范、動(dòng)作嫻熟，展現(xiàn)了食堂人員扎扎實(shí)實(shí)的基本功。

比賽結(jié)束后，黨支部書記針對(duì)食堂人員的表現(xiàn)進(jìn)行了總結(jié)，充分肯定了食堂人員的細(xì)致、專業(yè)，并要求大家在今后的工作中再接再厲，將食堂衛(wèi)生清潔工作做得更加細(xì)致、扎實(shí)。

食堂的日常工作雖看似平凡且瑣碎，卻在這細(xì)微之處，深深蘊(yùn)含著食堂員工們的無私愛心、持久耐心以及強(qiáng)烈的責(zé)任心。通過此次精心組織的技能比拼活動(dòng)，相信食堂的每一位工作人員都將在未來的工作中，更加專注于提升自身的專業(yè)技能，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范化的衛(wèi)生消毒流程，力求將每一項(xiàng)工作做得更加細(xì)致、扎實(shí)，為孩子們創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全健康的、生活成長環(huán)境！