九江理工職業學院召開新學期校園食品安全專題工作會議
時間:2025-02-18 14:52:47
來源: 九江市融媒體中心(九江日報社 九江市廣播電視臺)九江新聞網
九江新聞網訊 為持續抓好校園食品安全工作,2月15日下午,九江理工職業學院在食堂二樓召開新學期校園食品安全專項工作會議,校長羅方承出席會議并講話,校安穩處、后勤處負責人及全體食堂員工參加會議。
羅方承帶領大家回顧了過去一年學校食品安全工作以及專項整治行動,肯定了食堂后勤工作人員所作的努力和改變。他結合發生在高校的校園食品安全典型案例,指出校園食品安全各環節的風險點以及會產生的嚴重后果。他說,食品安全是學校工作的底線和紅線,新學期要以更高的標準、更嚴的要求、更實的舉措,全力做好校園食品安全工作,確保全校師生飲食安全。就做好新學期校園食品安全工作,羅方承提出五點要求:一是進一步強化責任擔當;二是進一步加強食品安全管理;三是進一步規范操作流程和衛生管理;四是進一步提升菜品質量、豐富品類;五是進一步優化服務態度。
會上,食堂負責人表示將以高度的責任心和使命感,從強化食品安全意識,嚴格食材采購與管理,規范食品加工流程,加強食品安全監督與檢查,建立食品安全應急預案等方面切實履行好食堂食品安全管理職責,確保全校師生放心用餐、安心用餐。
此次會議的召開,進一步增強了相關工作人員的責任意識,明確了學校食堂安全工作的重點和方向,為新學期做好校園食品安全工作奠定了堅實基礎。
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