怡康學(xué)校開展2025年春季食堂管理工作會暨食品安全培訓(xùn)會
時間:2025-02-20 11:38:33
來源: 九江市融媒體中心(九江日報社 九江市廣播電視臺)九江新聞網(wǎng)
九江新聞網(wǎng)訊 為進一步加強校園食品安全,提升食堂從業(yè)人員食品安全意識和操作技能,保障師生飲食安全。2月19日,怡康學(xué)校總務(wù)處組織開展了2025年春季食堂管理工作會暨食品安全培訓(xùn)會。
總務(wù)處主任徐會敏首先對上學(xué)期及開學(xué)以來檢查食堂發(fā)現(xiàn)的問題進行批評指正,隨后對食堂工作人員提出嚴(yán)格要求,全體食堂員工一定要樹立好食品健康安全工作意識,員工日常操作一定要規(guī)范,從而更好地開展日常師生配餐工作,為全校師生做好良心餐。
分管總務(wù)副校長何寒松在會議上提出了三點要求:嚴(yán)守食品安全底線:嚴(yán)守驗收關(guān)、嚴(yán)把制作關(guān)、嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān);提升服務(wù)質(zhì)量:微笑服務(wù),尊重師生;強化團隊協(xié)作:責(zé)任在心、使命在肩。
“民以食為天,食以安為先”,怡康學(xué)校后勤工作人員定會齊心協(xié)力為全校師生“舌尖上的安全”保駕護航。
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