筑牢食品安全防線 守護校園美好“食”光——九江市市監局一行到湖口二中開展春季開學校園食品安全專項檢查
九江新聞網訊(王樹圓 柳永兵)2月19日,由九江市市監局、市教育局中小學校服務保障中心、市公安局食藥環大隊相關負責人組成的檢查組一行到湖口二中開展春季開學校園食品安全專項檢查。縣市監局、縣教體局相關負責人參與檢查。校黨委書記張瑞珍,校黨委副書記、校長張勖,校黨委委員、副校長周曉峰等全程陪同。
檢查組一行通過實地查看、翻閱臺賬、詢問相關負責人等方式,詳細了解湖口二中食堂的運營管理、食品安全管理及主體責任落實等情況,并對學校食堂的環境衛生、食品儲存、加工操作、餐具消毒、留樣管理等方面進行了詳細檢查。
中午,檢查組一行與學生們一起共進午餐,詳細交談,了解就餐情況。
檢查結束后,檢查組一致認為湖口二中食堂管理制度健全,操作流程規范,環境衛生整潔,食品安全保障措施到位。同時,檢查組對湖口二中食堂管理工作提出了寶貴的意見:一是校園食品安全關系到學生的身體健康和生命安全,每一環節都要保質保量,按規定做好;二是要進一步加強食堂從業人員的食品安全知識培訓,增強其食品安全意識和操作技能;三是學校各職能部門要高度重視校園食品安全工作,進一步完善權責明確、監管有力的學校食品安全工作長效機制,確保食品安全萬無一失。
學校將以此次調研為契機,進一步加強食品安全管理,提升食堂服務質量,為師生提供更加優質、安全的餐飲服務。未來,湖口二中將繼續與相關部門密切合作,持續加強食品安全監管,筑牢校園食品安全防線,為師生營造一個安全、健康的飲食環境。
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