九江新聞網訊（熊子怡 余陽）針對“3·15”晚會曝光的“保水蝦仁”產品質量問題，濂溪區市場監管局迅速響應，連日來，對轄區內商超、農貿市場及冷凍食品經營單位開展專項檢查行動，重點排查湛江、連云港、鹽城等涉事企業產品，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

執法人員深入轄區冷凍食品倉庫、零售攤位及商超冰柜區，開展“三查”。一是逐一查看產品標簽標識、批次，二是查看經營者進貨查驗記錄、供貨來源，三是查看供應商資質及檢驗合格證明等材料，要求商戶嚴格落實食品安全主體責任，嚴把進貨關。對票據缺失或資質不全的經營者，執法人員已責令其限期提交佐證材料。此外，檢查全程通過拍照、錄像等方式固定證據，確保執法流程規范、可追溯。截至目前，在轄區暫未發現被曝光問題公司生產的冷凍蝦仁產品。

食品安全無小事。下一步，濂溪區市場監管局將結合專項整治行動，加強日常巡查，嚴防問題產品回流市場。同時，加大食品安全普法宣傳力度，推動建立“企業自律＋社會監督＋執法保障”的全鏈條管理體系，在此也提醒消費者在購買相關產品時要注意查看產品質量等相關信息，切實維護自身合法權益。