九江新聞網訊（王能治　盧超）為提升轄區村民食品安全意識，普及食品安全知識，近日，橫港鎮組織開展了食品安全宣傳活動。

在活動現場，工作人員耐心講解食品安全常識，提醒村民在選購食品時，務必仔細查看食品包裝上的生產日期、保質期和食品配料表，堅決不買“三無”食品。儲存食品時，生熟要分開，避免交叉污染。加工食品要燒熟煮透，降低食品安全風險。

此次宣傳重點強調了毒蘑菇禁食禁采。毒蘑菇種類繁多，在野外難以準確辨別。村民對毒蘑菇認識存在諸多誤區。有人認為顏色鮮艷的蘑菇有毒，顏色普通的無毒，實則部分劇毒蘑菇如白毒傘，顏色素雅。還有人覺得有蟲咬痕跡的蘑菇無毒，這也是錯誤的，因為毒蘑菇的毒素對昆蟲可能無害。

通過此次宣傳，村民對食品安全知識有了更深入了解，提高了自我保護能力。該鎮將持續開展此類活動，切實守護居民“舌尖上的安全”。