九江新聞網訊（應潔）4月3日上午，春光明媚、和風送暖，九江市鶴湖學校秦焰老師把教研的春風送到了港城一小，給港城一小的全體語文老師送來一堂別開生面語文公開課，課程聚焦于充滿魅力的《中國美食》一文。

課堂上，秦老師化身美食向導，巧妙運用多媒體資源，將課本中提及的涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子等一道道中華傳統美食以鮮活圖片、生動視頻的形式呈現，瞬間點燃學生興趣。從食材的甄別到烹飪技法的講解，如“蒸”之溫潤入味、“炸”之酥脆誘人，深入淺出又妙趣橫生，學生們仿若置身煙火繚繞的廚房，感受著美食誕生的奇妙。

此次活動不僅促進了優質教育資源的共享，也讓教育的智慧在交流中碰撞，讓教育的情誼在互動中升溫。