九江新聞網訊（淦俊銘 孫瑞東）產業振興一頭連著鄉村發展，一頭系著百姓福祉。近年來，瑞昌市高豐鎮長垅村立足生態稟賦，深挖林下資源潛力，以黑蓋平菇種植為核心，打造集菌棒培育、生產加工、品牌銷售于一體的食用菌產業鏈，探索出一條生態保護與經濟發展并重、村集體增收與村民致富共贏的鄉村振興新路子。

林下生“金”：盤活資源謀發展

長垅村氣候溫潤、林木蔥郁，得天獨厚的林下環境為食用菌生長提供了天然溫床。2023年，長垅村“兩委”搶抓鄉村振興機遇，瞄準林下經濟新賽道，將大泉杜自然村一片疏林坡地改造為現代化食用菌產業基地。項目總投資71萬元，分兩期投入鄉村振興銜接資金，建成1．67畝智能化菌菇大棚、300立方米冷鏈凍庫及烘干加工生產線，實現菌棒上架、溫濕調控、采收加工全鏈條覆蓋。

“林下種菌既能盤活閑置林地，又能利用林蔭保濕的優勢減少能耗，促進菌菇產量，生態效益和經濟效益一舉兩得！”長垅村支書杜斌介紹。如今，4萬余個菌棒在大棚內錯落排布，黑蓋平菇如墨玉般層層疊疊，年產量超5萬斤，村集體經濟年增收達18萬元，為后續發展注入強勁動能。

鏈式發展：技術賦能強產業

為提升產業競爭力，長垅村構建“黨支部＋合作社＋農戶”聯動機制：村集體統籌資金建設基礎設施，合作社提供菌種培育和技術指導，農戶參與種植管護。駐村工作隊邀請農技專家駐點培訓，從菌棒注水、營養液調配到溫濕度控制，手把手教授標準化生產流程。

村民何水銀邊為菌棒補水邊說：“以前種地靠天吃飯，現在跟著專家學技術，每天采菇、管護能掙100多元，家門口上班還能照顧老人孩子！”目前基地已吸納30余名村民就業，其中脫貧戶占比超60％，戶均年增收突破1萬元。

產銷融合：品牌拓市促增收

面對市場波動，長垅村打出“穩渠道＋深加工”組合拳：一方面與聯盛、樂美家等連鎖商超簽訂直供協議，每日向瑞昌一中食堂、青龍菜市場等定點輸送鮮菇；另一方面將滯銷平菇加工成干菇，通過電商平臺銷往全國，附加值提升3倍以上。

“我們正申請綠色食品認證，計劃開發菌菇醬、即食菌湯包等產品，讓長垅菌菇走進千家萬戶！”杜斌信心滿滿。2025年，基地將擴種30畝竹蓀，預計帶動50余名村民就業，村集體經濟收入有望突破25萬元。

青山不負勤耕者，林下生金正當時。長垅村以“小菌菇”撬動“大產業”，不僅讓綠水青山釋放生態紅利，更讓村民腰包鼓起來、村容村貌美起來，書寫著“林下經濟活、百姓日子甜”的振興答卷。未來，這片熱土將繼續向綠而行、因綠而興，讓菌香飄得更遠，讓共富之路越走越寬！