九江新聞網訊（陳晶晶）為加強幼兒園膳食管理，提升膳食質量，切實保障幼兒健康成長，4月18日上午，九江市中心幼兒園以兩園區視頻會議形式召開膳食家長委員會會議，邀請兩園區31名家長代表共同參與幼兒園膳食管理工作。

會議伊始，食堂總監楊紫云詳細介紹了幼兒園食堂的人員配置、工作流程及食材采購管理，確保食品安全與規范化操作。保健醫生付微結合幼兒生長發育需求，深入講解了營養搭配原則和帶量食譜制定依據，確保幼兒膳食營養均衡。會計熊艷麗向家長匯報了幼兒伙食費收支情況，體現幼兒園財務管理的透明化與規范化。

會上，分管副園長勵文詳細解讀了膳食監督家長委員會成員產生的方式，監督職責以及監督內容，并組織膳食監督家長委員會成員簽訂責任書，促進家園協同監督。

在會議互動環節，與會家長積極發言，就幼兒膳食搭配、食品安全等方面提出寶貴建議，并認真填寫調查問卷，為幼兒園優化膳食管理提供了重要參考。

會后，幼兒園組織家長代表實地參觀食堂，從食材存儲、加工流程到餐具消毒等環節進行全方位展示，讓家長近距離了解幼兒園膳食管理的規范性和科學性，增強家園互信。

此次膳食委員會會議的召開，充分體現了九江市中心幼兒園“愛與思相伴　同在幸福里”的辦園理念，幼兒園將以此為契機，持續提升膳食質量，不斷完善膳食管理長效機制，家園攜手，共同為幼兒打造一個健康、美味的飲食環境。