藥食共育 呵護成長——五里中心小學開展“中醫藥文化進校園”活動
時間:2025-04-21 17:35:44
來源: 九江市融媒體中心(九江日報社 九江市廣播電視臺)九江新聞網
九江新聞網訊(夏寧)為了讓同學們對中醫藥知識有進一步的了解,4月18日下午,五里中心小學的孩子們迎來了一場別開生面的烹飪活動——制作藥膳紙杯蛋糕。
學校特邀九江市中醫醫院藥劑檢驗科的陳良華醫生為孩子們授課。陳醫生向同學們詳細介紹了制作藥膳紙杯蛋糕所需的食材,以及平時生活中藥膳所用到的各類中藥材及其功效。從提高免疫力的黨參,到健脾開胃的麥芽,每一種食材都讓同學們新奇不已。大家認真聆聽,積極提問,現場氣氛熱烈。
隨后,在陳醫生的指導下,同學們開始動手制作。打雞蛋、攪面糊、裱奶油,每個步驟都有條不紊。盡管有些同學是第一次接觸烘焙,但憑借著熱情和專注,很快就掌握了技巧。在等待蛋糕烤制的過程中,陳醫生還為大家講解了許多關于藥膳搭配的知識,拓寬了同學們的知識面。
當香噴噴的紙杯蛋糕出爐時,整個教室都彌漫著甜蜜的香氣。同學們看著自己親手制作的作品,臉上洋溢著自豪的笑容。大家互相分享品嘗,感受著勞動帶來的快樂。
通過此次活動,同學們不僅學會了一項新技能,還在趣味中了解了藥膳的魅力。五里中心小學未來還將舉辦更多類似的活動,豐富同學們的課余生活,促進孩子們的全面發展。
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