九江三中家長膳食監督委員會代表對食堂工作進行監督指導
時間:2025-04-27 22:43:10
來源: 九江市融媒體中心(九江日報社 九江市廣播電視臺)九江新聞網
九江新聞網訊 為進一步提升校園餐飲服務質量,保障師生飲食安全。4月25日,九江三中膳食監督委員會家長代表聯合學校總務保障處對學校食堂開展了全方位監督指導工作。此次活動通過實地檢查、現場問詢、意見反饋等形式,推動家校協同筑牢校園食品安全防線。

家長代表們在食堂負責人陪同下,穿戴好衛生防護裝備,深入后廚操作間、食材儲存區、餐具消毒間等重點區域,對環境衛生、食材采購溯源、加工流程規范等環節進行細致檢查。現場查看當日蔬菜農殘檢測報告、肉類檢疫證明等臺賬記錄,并隨機抽檢餐具潔凈度。

總務保障處主任葉建坤全程參與家長代表監督過程,他表示,家長的深度參與是校園食品安全管理的重要抓手,我們始終以“零容忍”態度嚴守安全底線,讓每一份食材都經得起監督檢驗。
此次家長代表監督行動,構建了家校食安共治紐帶,推動管理透明化進程。家長從“監督者”轉變為“共建者”,既強化主體責任落實,又為膳食管理注入創新視角,筑牢食品安全防線,更以協同共治拓展了家校育人路徑,讓餐盤盛滿安心與溫度。
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