九江新聞網訊（孫蕾艷 談會斌）濂溪區市場監管局蓮花分局黨支部堅持黨建引領業務監管，聚焦養老機構食品安全問題，加大對養老機構食品安全監管力度，推動黨建工作與食品安全監管深度融合。以實際行動踐行為民服務宗旨，筑牢食品安全防線，確保讓老年人吃上安全美味的“暖心飯”。

踐行為民宗旨，在嚴格監管上加力。重點檢查養老機構食堂餐飲服務提供者資質、信息公示、從業人員健康管理情況，著重規范原料控制、加工制作過程、食品添加劑使用等環節。同時，深入排查場所環境和設備設施清潔維護、餐飲具清洗消毒等方面可能存在的問題，堅決守牢食品安全底線。

做優指導服務，在壓實責任上加力。指導督促養老機構食堂嚴格落實食品安全主體責任，認真做好“日管控、周排查、月調度”工作，全力保障老年人的食品安全。要求養老機構負責人嚴格落實食品原料采購索證索票、進貨查驗制度，嚴格把關供貨商資質及所供食品，確保食品來源可追溯，質量有保障。

精細普法宣傳，在共建共治上加力。將監督檢查與食品安全法律法規普法宣傳相結合，結合實際情況向養老機構負責人及工作人員宣傳普及食品安全知識，著重說明食品安全重要性，常態化開展食品安全隱患排查，防患未然，確保入住老人吃得安全、吃得放心。

下一步，濂溪區市場監管局蓮花分局將推動黨建與業務實踐深度融合，定期組織開展養老機構食品安全“回頭看”檢查，不斷提升養老機構食品安全精準監管水平，確保各項食品安全措施落實到位，切實保障老年人的飲食安全。