九江新聞網訊（謝金龍）端午佳節即將來臨，為保障市民節日期間飲食安全，濂溪區市場監管局持續加強市場巡查，扎實抓好轄區食品安全。

此次檢查覆蓋農貿市場、商超以及各類餐飲場所。在農貿市場和商超，工作人員重點查看了粽子等食品的索證索票、檢測報告、生產日期、保質期等信息，確保食品來源正規、質量合格。針對夜宵店、大排檔和中大型餐飲店，工作人員對后廚衛生狀況、食品加工操作規范、餐具消毒情況等進行全面排查，包括食品原料的采購、儲存、加工制作以及從業人員的健康管理等環節。

針對當前夜宵市場熱門的小龍蝦、田螺等原材料，執法人員嚴格抽查索證索票資料，將檢測報告與供貨單位信息逐一核對，確保來源可溯、質量可控，堅決杜絕“三無”產品流入市場。對于檢查中發現的問題，工作人員當場提出整改要求，責令商家限期整改。

通過此次檢查，有效排查了食品安全隱患，規范了市場經營秩序。端午期間，市場監管部門還將持續加強監管力度，確保市民能夠吃上放心食品，度過一個歡樂、祥和的端午節。