七里湖中心幼兒園舉辦“濃情端午,童‘趣’腌蛋”端午節(jié)主題活動
九江新聞網(wǎng)訊 為傳承傳統(tǒng)文化,讓幼兒感受端午節(jié)獨特的民俗魅力,近日,七里湖中心幼兒園開展了“濃情端午,童‘趣’腌蛋”端午節(jié)主題活動。通過趣味十足的實踐體驗,孩子們在歡聲笑語中觸摸端午、品味端午,感受傳統(tǒng)文化的深厚內(nèi)涵。
在腌蛋體驗環(huán)節(jié),老師們精心準(zhǔn)備了豐富材料,孩子們化身“小小美食家”,在老師耐心指導(dǎo)下,或輕蘸白酒滾鹽粒,或用木勺將鴨蛋埋進(jìn)濕潤的黃泥里,專注認(rèn)真的模樣,讓傳統(tǒng)腌蛋技藝在稚嫩的指尖煥發(fā)新生。
在活動前,孩子們便親手完成了裹鹽腌制、鹽酒腌制、黃泥腌制等傳統(tǒng)腌制工序。18天里,大家每天都會到“腌蛋角”查看鴨蛋變化,用畫筆記錄期待。
“等待是最好的教育。”園長表示,從動手腌制到耐心等待,再到最終品嘗,孩子們不僅感受了傳統(tǒng)美食的魅力,更在時間沉淀中體會到勞動與堅持的意義。這場跨越18天的味覺之旅,讓傳統(tǒng)文化的種子在孩子們心中生根發(fā)芽。
老師們備好粽葉、糯米等食材,現(xiàn)場示范包粽技巧。小朋友們興致勃勃地學(xué)卷葉、填米、捆繩,盡管動作生疏,包出的粽子形狀各異,但熱情高漲。此次活動,讓孩子們在動手實踐中感受傳統(tǒng)節(jié)日魅力,傳承端午習(xí)俗文化。
“生活即教育,教育即生活”,本次端午節(jié)活動,以幼兒的生活互動為起點,及時捕捉教育的契機與幼兒的生長點,讓孩子自己動手,充分調(diào)動孩子的感官。通過視、聽、嗅、味、觸覺的體驗,直接獲得生活經(jīng)驗。在一系列的操作活動中,不僅鍛煉了孩子們的動手能力,同時孩子們也體驗到了傳統(tǒng)節(jié)日帶來的樂趣,感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。
(七里湖中心幼兒園供稿)
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