九江新聞網訊（張可妮）為切實保障校園食品安全，守護幼兒“舌尖上的安全”，6月17日下午，九江市潯陽區委常委、常務副區長黃河及區市場監督管理局人民路分局負責人劉小東一行來到九江市湖濱幼兒園開展食品安全專項督導檢查。

全面排查，嚴抓細節

在園領導與食堂后勤人員的陪同下，檢查組一行深入幼兒園食堂，對食材采購臺賬、索證索票、儲存條件、加工操作流程等環節進行細致檢查。重點查看了生熟食材分區存放、食品加工溫度控制、防蠅防鼠設施運行等情況，同時核對了食堂工作人員健康證、食品安全培訓記錄，確保各項操作符合《餐飲服務食品安全操作規范》要求。檢查組認真查看就餐環境、分餐流程及幼兒餐具衛生狀況，對園所每日餐前消毒及教師陪餐等制度的落實表示肯定。檢查組表示，要切實抓好食材采購源頭管理，規范操作流程；同時需關注食堂人員健康及心理健康。

精準指導，筑牢防線

檢查過程中，包保干部對幼兒園食品安全工作給予高度評價，認為園所管理制度完善、責任落實到位，尤其在食譜營養搭配、應急處置預案等方面表現突出。同時，針對部分細節提出優化建議，如進一步細化食材驗收標準、加強季節性食品安全宣傳教育等。幼兒園黨支部書記、園長周樂敏表示，幼兒園始終將食品安全作為頭等大事，將以此次檢查為契機，持續優化管理，持續抓好操作流程規范，加強食堂人員的業務培訓，做到精益求精，確保幼兒吃得安全、健康、放心。

此次專項檢查進一步強化了幼兒園食品安全責任意識，未來，九江市湖濱幼兒園將繼續嚴格落實食品安全主體責任，以更高標準、更嚴要求守護幼兒健康成長，為校園安全穩定保駕護航。