九江雙語實驗學校舉辦膳食委員會家長實地參觀食堂活動
九江新聞網訊(曹正波)為深化家校協作,提升食堂管理透明度,6月24日上午,九江雙語實驗學校邀請3名膳食委員會家長走進校園,開展食堂實地參觀與監督活動。
活動當日清晨,家長們便抵達學校,率先參與驗菜環節。在食堂食材驗收區,家長們與驗收人員共同檢查當日配送的蔬菜、肉類、糧油等食材,仔細查看食材新鮮度、生產日期、檢疫合格證明等信息,并對部分食材進行抽樣稱重,確保食材品質達標、分量充足。家長們嚴謹細致的查驗態度,為校園食品安全把好了“第一關”。
上午,相關負責人熱情接待并全程陪同家長深入食堂操作間。參觀過程中,家長們仔細查看食材儲存、加工流程、衛生清潔等環節,認真核驗進貨登記、索票索證等臺賬資料。規范的操作流程、嚴格的衛生標準,讓家長們對食堂的食品安全管理有了直觀且充分的了解。
隨后,在相關負責人的引導下,家長們參與市場比價環節。通過對比市場菜品價格,詳細了解食堂食材采購成本及餐費收支情況,進一步感受到學校在保障學生用餐質量、合理管控成本方面的用心與嚴謹。
臨近中午,相關負責人與家長們一同走進餐廳,與家長共進午餐。用餐期間,相關負責人與家長親切交流,詢問飯菜口味、分量是否滿意,認真聆聽家長們的反饋。可口的飯菜、均衡的營養搭配,得到了家長與學生的一致認可。
相關負責人表示,此次活動搭建了家校溝通的重要橋梁,未來學校將持續推進“透明食堂”建設,積極吸納家長建議,不斷優化食堂管理,筑牢校園食品安全防線,守護學生“舌尖上的健康”。此次活動進一步增進了家校互信,為共同護航學生健康成長凝聚了更強合力。
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