九江新聞網訊　2025年秋季學期開學在即，為守住校園食品安全防線，保障學校師生健康，維護校園穩定和諧，8月29日上午，九江科技中等專業學校（九江市機械技工學校）校長張小華、副校長萬毅一行深入學校食堂和商超，檢查指導校園食品安全工作并召開工作部署暨現場辦公會，學校相關處室負責人、食安辦全體人員、外包食堂管理團隊和全體從業人員參會。

檢查組一行深入食堂、商超各區域，針對大宗食材和調味品的管理采購、消防設施配備、衛生狀況和病媒生物防制、從業人員健康證和操作規范等作了重點檢查。根據檢查情況隨后召開食品安全現場辦公會并部署本學期重點工作。

檢查組表示，校食安辦管理人員和食堂從業人員必須第一時間進入狀態，時刻繃緊安全弦，務必將食品安全放在首要位置。圍繞“校園餐”整治提升“1235”行動，通過陽光采購平臺采購大宗食材，落實好“兩長”陪餐制度和“三方會商”機制，并對學校“校園餐”五類隊伍工作重點作出相應部署。

檢查組強調，一是要聚焦舌尖上的安全和幸福，在保證食品安全的前提下，通過提升質量與服務，努力提升師生就餐的幸福感。二是要提高膳食營養、豐富菜品、控制利潤，通過合理的膳食搭配保證學生成長所需營養，創新菜品豐富口味，每月對外包食堂利潤進行核算，利潤必須控制在規定的范圍內。三是要進一步優化服務，對于師生反饋的問題要第一時間解決，合理的建議要及時采納，要暢通投訴渠道，對食堂從業人員要及時開展培訓，提升從業人員服務態度和專業水平，提升師生就餐體驗。

（九江科技中專供稿）