九江新聞網訊（張成艷）為進一步強化校園消防安全管理，切實提升食堂員工的消防安全意識和應急處置能力，9月11日，九江市鶴湖學校特邀市消防救援支隊專業人員進校，為全體食堂員工開展了一場系統、專業的消防安全培訓。

本次培訓緊密結合食堂工作環境特點，消防救援支隊教官通過典型案例分析，深入淺出地講解了火災成因、預防措施、初期火災撲救方法以及疏散逃生自救互救知識。重點針對食堂常見的油鍋起火、電器短路等隱患，進行了專項應對策略教學。隨后，在教官的指導下，全體員工進行了滅火器、滅火毯等消防器材的實操演練，確保人人會用、敢用、能用。

學校食堂是校園消防安全的重中之重。此次與消防救援支隊聯合開展的精準培訓，極大增強了食堂員工的消防安全責任意識和實戰技能，進一步夯實了校園安全防火墻，為營造安全、穩定的校園環境提供了堅實保障。