九江新聞網訊（王琦）為進一步提高學校中餐管理水平，9月19日，八里湖新區第三小學新一屆膳食監督家長委員會成立大會順利召開。

會議開始，學校黨支部書記、校長陳奕靚對各位委員的到來表示歡迎和感謝。她表示，膳食營養是學生健康成長的重要基石，膳食委員會的成立正是為了聯合學校、教師和家長的力量，共同構建以學生為中心、科學膳食為理念的家校共育平臺，為學生提供更均衡、健康、美味的餐食，助力他們茁壯成長。

總務主任曹智彬隨后詳細介紹了膳食委員會成員的職責與監督機制，并公示了勞務合作單位及食材采購方式，幫助委員明確自身權責和監督流程。

為增強食堂財務管理的透明度，學校還在會上向膳食監督家長委員會公示了上學期每月的食堂財務情況，力求通過公開透明的制度建立家校互信，確保經費切實用于提升餐飲質量與學生用餐體驗，真正做到“吃得明白、吃得放心”。

家長們表示，負責的老師詳盡而認真地介紹了相關情況，從食品經營許可證到廚房工作流程管理。在這樣的就餐環境中，孩子們用餐，家長們自然能夠放心。此外，為了進一步提升學校膳食管理的規范性，成員們紛紛各抒己見，為學校的膳食搭配提出了許多寶貴的建議。

會議結束后，曹智彬帶領膳食委員會成員一同走進后廚，實地參觀了倉儲區、操作間、配餐間以及餐具消毒間等功能區域。參觀過程中，他細致講解了從食材驗收、清洗處理到烹飪配送的全流程規范，委員們通過親眼所見，對學校“明廚亮灶”的建設和嚴格的食品安全管理給予了高度評價和由衷贊賞。

此次膳食管理委員會的正式成立，是學校食堂管理邁向科學化、透明化、共治化的重要里程碑。下一步，學校食堂將進一步優化供餐流程、提升菜品質量與服務體驗，持續為師生的健康飲食提供堅實保障，也為學校的全面發展注入更多溫暖與力量。