九江新聞網訊（張陽蕾 九江日報全媒記者 陳沽玥）今年以來，一場圍繞農村假冒偽劣食品的精準整治行動在全市鋪開，一套名為“4321”的工作法，讓守護“舌尖安全”有了新的打開方式。

整治行動并非“大水漫灌”，而是建立在精準的“底數”之上。市市場監管局首先開展了生產主體、經營主體、投訴舉報、案件查處“四個起底”，全面梳理出全市583家食品生產企業、1748家獲證小作坊、8986家食品經營主體、1家電商平臺、1439家食品類網絡經營主體，和28家已登記經營主體食品類網絡主播、640個個人主播，深度剖析近三年2367條投訴與案件數據，歸納出13類問題表現，據此制定了精準的“問題-整改-責任”三張清單，使監管靶向性大幅提升。

為形成長效治理合力，我市著力健全執法聯動、協同監管、風險會商“三項機制”。與公安機關簽訂《共同推進整治農村假冒偽劣食品 依法嚴厲打擊食品違法犯罪協作機制》，聯合潯陽區市場監管局、市檢驗檢測中心及農批市場開辦方制定《九江市食用農產品市場食用農產品安全協同監管工作機制》，與市農業農村局共同制定《關于加強食品安全聯動監管的合作備忘錄》，組織農業農村、公安等部門開展農村食品安全風險會商和預警交流3次，深入分析研判風險隱患。同時，針對傳統節假日等重點時段，及時發布食品安全風險提示和消費提醒，提升風險防控能力。

在具體推進中，我市強化“雙輪驅動”。強化以市帶縣，一體推進整治。市局主要領導帶頭，采取“四不兩直”方式直插基層一線，累計檢查生產經營主體24家，發現問題隱患46條并全部整改到位，形成以市帶縣、市縣聯動的工作格局。強化以案開路，加大打擊力度。重點深挖并成功辦理2起由省局督辦的重大案件，打擊成效明顯，形成有力震懾，達到了“查處一案、警示一片”的效果。

此外，數字智慧正成為我市守護農村食品安全的新力量。在柴桑區，網絡餐飲“互聯網＋明廚亮灶”建設率先在全省實現縣域規模商戶集中接入，累計投入近100萬元，覆蓋率超70％；瑞昌市則試點推進豬肉數智化追溯與山藥全鏈條監管，同步實施“放心食品進農村”行動。

“四個起底”“三項機制”“雙輪驅動”“一個創新”，“4321”工作法推動專項整治走深走實。截至目前，全市共檢查食品生產經營主體6568家次，排查整改問題隱患2396條；立案284件，罰沒50.67萬元，收繳假冒偽劣食品2904.17公斤，移送其他行政機關線索1件；行刑銜接8件，聯合公安搗毀制假售假窩點1個，切實凈化了農村食品消費環境，筑牢了舌尖安全防線。