九江新聞網訊（王文強）為深化學生對糧食安全的認知，將“珍惜糧食”從理念轉化為日常習慣，德安縣第三中學以世界糧食日為契機，組織各班級開展節約糧食主題班會?；顒油ㄟ^“學知識、辨現象、踐行動”三維環節，引導學生做懂糧食、愛糧食、節糧食的“知食分子”，更有學生在食堂就餐時用“空餐盤”打卡，讓“不剩飯”成為校園新風尚。

班會課堂：做“知食”者，懂糧食之重

“什么是‘知食分子’？不僅要知道‘吃什么’，更要知道‘糧食從哪來’‘浪費有多痛’！”班會課上，班主任以趣味提問開篇，迅速點燃學生興趣。

在“知糧史”環節，各班通過動畫短片展示“一粒小麥從播種到收割”“一粒大米從田間到餐桌”的全過程，讓學生直觀看到糧食種植需經歷耕地、播種、施肥、收割、加工等十余道工序，背后是農民數月的辛勤勞作。部分班級還邀請生物老師客串講解，結合“全球糧食產量分布”“我國人均糧食占有量”等數據，讓學生明白“糧食安全并非理所當然，全球仍有8億人面臨饑餓”，打破“糧食充足就可隨意浪費”的認知誤區。

在“辨浪費”互動環節，學生們分組討論“身邊的糧食浪費現象”：從食堂打飯時“眼大肚小”導致的剩飯，到家庭聚餐中“講排場”剩下的菜，再到零食吃一半就丟棄的行為，大家紛紛列舉并分析危害。“以前覺得剩飯一點點沒關系，現在才知道，全校每人每天剩一口飯，一年下來就是上千斤糧食！”八年級學生李同學的發言引發全班共鳴，也讓“不剩飯”的意識進一步扎根。

最后，各班共同制定《“知食分子”行為公約》，明確“按需打餐、不挑食、剩菜打包、監督浪費”等具體要求，學生們逐一在公約上簽名，承諾用行動踐行“知食”擔當。

食堂實踐：曬“空盤”，踐“不剩飯”之諾

主題班會的教育效果，很快在食堂就餐場景中顯現。以往個別學生“餐盤菜品、米飯剩半”的情況大幅減少，更多學生主動踐行“按需取餐”：打飯時主動對食堂阿姨說“少一點，不夠再添”；遇到不愛吃但有營養的蔬菜，也嘗試吃完不浪費；若有剩余飯菜，會主動打包帶走。

不少班級還發起“‘知食分子’空盤打卡”活動，學生們吃完飯后，拍下自己干干凈凈的餐盤照片，分享到班級群或朋友圈，配文“今天我是‘知食分子’，光盤打卡成功！”從照片中可見：有的餐盤里蔬菜、米飯吃得一粒不剩，有的連湯汁都蘸凈，甚至有學生特意展示“空湯碗”，用細節傳遞節約態度?！艾F在打飯會先想自己能吃多少，吃完看到空餐盤，特別有成就感！”七年級學生張同學拿著打卡照片說，身邊同學還會互相“比光盤”，節約氛圍越來越濃。

此次活動，不僅讓德安三中的學生成為“懂糧食”的“知食者”，更成為“節糧食”的“踐行者”。學校德育處負責人表示，后續將把“光盤行動”納入班級日常評比，通過校園廣播分享節糧愛糧小故事，讓“不剩飯”成為學生的自覺習慣，讓節約糧食的青春底色更加鮮明。