小記者體驗赤湖抓螃蟹

九江新聞網訊(九江日報全媒記者 胡依倩/文 程鵬/攝)秋日的赤湖水面波光粼粼,湖面揚起的水汽中傳來陣陣歡笑聲。10月17日,一群身穿紅色馬甲的九江市融媒體中心小記者來到赤湖,在專業漁民的指導下,乘坐漁船前往湖中參觀螃蟹捕撈,沉浸式體驗捕撈樂趣。
“快看!這只螃蟹力氣好大,還一直在吐泡泡。”一位小記者興奮地舉起剛剛撈起來的螃蟹,一只青殼白肚、張牙舞爪的赤湖螃蟹引得同伴們連連稱奇。在沉浸式體驗中,小記者們認真觀察漁民下網、收網、捕撈等流程,親眼見證一只只肥美的螃蟹從湖中收獲。活動現場,歡笑聲與驚嘆聲此起彼伏,秋日的湖面因這群好奇心滿滿的小訪客而充滿活力。
“為什么赤湖的螃蟹特別肥美?”“怎么分辨公蟹和母蟹?”“怎樣拿螃蟹不會被夾手?”除了近距離觀看捕撈,小記者們還圍繞螃蟹的生長環境、飲食習慣和挑選技巧踴躍提問。面對孩子們的好奇發問,漁民們一一耐心解答。在專業人員指導下,小記者們學會了安全握蟹的手法,親手掂量了螃蟹的重量,對“蟹中精品”有了更直觀的認識。
據相關負責人介紹,赤湖依托優質水域資源,3米左右的適宜水深和天然谷物滋養,造就了殼薄肉嫩、黃滿膏肥的優質螃蟹。目前赤湖螃蟹已進入最佳品嘗期,這些在全國河蟹大賽中屢獲認可的“蟹中精品”正等待市民游客的品嘗。
10月25日至26日,由九江市九派城鄉發展集團有限公司舉辦的“尋味赤湖·蟹逅九江”赤湖螃蟹捕撈季將在九動夢工廠舉行。屆時將舉辦“蟹王蟹后”評選大賽、赤湖螃蟹品鑒會、“蟹逅”美食集市等豐富多彩的活動,誠摯邀請市民游客一起解鎖“九江金秋第一站 赤湖開捕搶鮮看”的歡樂體驗,共赴金秋蟹宴。
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