九江新聞網(wǎng)訊 秋意正濃，校園里彌漫著南瓜的香氣。10月31日下午，濂溪區(qū)南湖小學(xué)舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“金瓜添趣，食育潤(rùn)心”制作南瓜粑食育勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。

活動(dòng)伊始，老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)講解南瓜的營(yíng)養(yǎng)密碼。南瓜富含胡蘿卜素、維生素C與膳食纖維，既是應(yīng)季美味，更是健康佳品。老師還介紹了南瓜的多樣吃法，從南瓜餅到南瓜粥，從咸口菜肴到甜味點(diǎn)心，眾多菜肴讓同學(xué)們大開(kāi)眼界。在同學(xué)們滿是期待的眼神中，老師開(kāi)始了南瓜粑制作要點(diǎn)的示范。

同學(xué)們領(lǐng)取新鮮食材和工具后，迅速分組就座，在老師的指導(dǎo)下，分工合作完成南瓜粑制作。現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)不斷，同學(xué)們時(shí)而專(zhuān)注雕琢南瓜造型，時(shí)而熱烈討論南瓜粑的大小。在分工協(xié)作中，一個(gè)個(gè)充滿巧思的南瓜粑美食作品相繼誕生，凝聚著創(chuàng)意與用心。制作完成后，老師將南瓜粑統(tǒng)一送至蒸煮區(qū)，食堂工作人員協(xié)助蒸熟。

金黃的南瓜粑出鍋啦！同學(xué)們迫不及待地展示自己的“南瓜杰作”，糯嘰嘰香甜的南瓜粑，大家互相品嘗、點(diǎn)評(píng)，臉上洋溢著勞動(dòng)的喜悅與美食帶來(lái)的滿足。本次“金瓜添趣，食育潤(rùn)心”實(shí)踐活動(dòng)，不僅讓同學(xué)們掌握了南瓜美食的制作技能，更在動(dòng)手過(guò)程中深化了對(duì)食材的認(rèn)知，培養(yǎng)了創(chuàng)新思維與合作意識(shí)。

未來(lái)，學(xué)校將繼續(xù)深耕食育實(shí)踐，開(kāi)展更多趣味食育活動(dòng)，讓孩子們?cè)谔剿魃睢⒔】党砷L(zhǎng)的道路上，感受食育之美，體驗(yàn)勞動(dòng)之樂(lè)，讓食育與勞動(dòng)成為陪伴孩子們成長(zhǎng)的橋梁。（濂溪區(qū)南湖小學(xué)供稿）